VILLA MELNIK Bergulè Melnik & Pinot Noir

Varietà: Shiroka Melnishka Loza – 75%, Pinot Nero – 25%
Annata attuale: 2020
Alcool: 14% vol.
Vinificazione: La vinificazione avviene senza contatto con botti di rovere, solo fermentazione in acciaio inox.
Alimenti: salmone, manzo arrosto, maiale, selvaggina (coniglio, selvaggina da piuma), piatti a base di funghi, erbe selvatiche e spezie
Caratteristiche: Limpido, colore rubino mediamente intenso con tenui riflessi. Naso intrigante con note di ciliegia e tabacco, e sullo sfondo sottili note terrose. Corpo medio con tannini carezzevoli, satinati e maturi, con un finale dolce-speziato. Un vino specifico dal profilo nobile.
Da servire: 12 – 15°C – leggermente fresco

Premi e riconoscimenti:
Annata 2014: Medaglia d’Argento, SMV Canada 2014
Annata 2013:
– Medaglia d’argento al Concorso Internazionale Balcanico 2016
– #45 nella classifica DiVinoTOP 50 per il 2015