VILLA MELNIK Bergulè Mavrud & Melnik
Vendemmia: 2020
Varietà: Mavrud – 55%, Shiroka Melnishka 45%
Alcol: 14% vol.
Vinificazione: La vinificazione avviene senza contatto con botti di rovere, solo fermentazione in acciaio inox.
Caratteristiche: Bel colore granato trasparente. Il profumo è intrigante con elementi di amarena, note erbacee ed eteree. Il gusto è speziato, fresco, con una buona struttura tannica e un finale medio-lungo.
Alimenti: salsicce secche, cinghiale, vitello, agnello
Servire: 15°C