VILLA MELNIK AplauZ Chardonnay Sur Lie
Vendemmia: 2023
Vitigno: Chardonnay – 100%
Alcol: 13,5% vol.
Vinificazione: Il vino è stato fermentato per 30 giorni in botti di rovere americano, francese e bulgaro e ha riposato per 4 mesi sulle fecce fini (sur lees).
Caratteristiche: naso ricco e lussureggiante con aromi tropicali di cocco, ananas, mango, burro, vaniglia, panna, pesca, fiori. Corpo denso e cremoso dalla piacevole freschezza.
Cibo: Adatto per pesce bianco, gamberetti al cocco, insalate con frutti di mare o noci caramellate, salse alla panna
Temperatura di servizio: 10-12°C
Premi e riconoscimenti:
Annata 2023: GOLD, Festival Internazionale del Vino Balcanico 2024