

VILLA MELNIK
Rare Varieties Ruen
Varietà: Ruen
Annata attuale: 2019
Alcol: 14% vol.
Vinificazione: Il vino è ottenuto da uve accuratamente selezionate, invecchiate per 18 mesi in botti di rovere bulgaro.
Caratteristiche: Colore granato scintillante. Aroma espressivo di frutti rossi – ciliegie, amarene, noccioli, ribes, supportato da aromi affumicati e aromi legnosi – ramoscelli, vite, felce. Struttura da leggera a media con una bella succosità nel finale e lunghe impressioni fruttate. Vino per intenditori.
Cibo: selvaggina, fagiano, pernice, formaggi gialli, pesci grassi, finocchi, carpe, salmoni
Temperatura di servizio: 17-19°C, decantare un’ora prima di servire