VILLA MELNIK AplauZ Chardonnay DOP

Per la prima volta la Cantina Villa Melnik produce vino con Denominazione di Origine Protetta DOP – Melnik.

Vitigno: Chardonnay 100%
Annata attuale: 2023
Alcool: 13,5%

Vinificazione: AplauZ Chardonnay 2023 – DOP Melnik è il frutto di anni di duro lavoro. Da un vigneto attentamente curato a produzione controllata nel comune di Vinogradi. Le uve vengono raccolte a mano, fermentate in botti di rovere e lasciate per 6 mesi sulle fecce fini. Sono state prodotte solo 994 bottiglie.
Caratteristiche: Vino dal carattere autentico.

Dal bel colore giallo chiaro con riflessi verdognoli.

Dall’aroma ricco e lussureggiante di pera matura e nocciole, equilibrato da una piacevole freschezza.

Dal corpo morbido e vellutato con note di burro e frutta secca, con una struttura elegante e un lungo retrogusto.