ORBELUS WINERY
Rubin
Categoria Vini rossi
Aroma con accenti di mora, corteccia e foglie secche di tabacco. Gusto delicato ed amalgamato. Un finale fondente in cui si intrecciano toni di erbe secche e torta di frutta.
Vigneti: Microarrays lungo il fiume Struma – una delle regioni più calde della Bulgaria.
Vendemmia: Uve raccolte a mano e selezionate in due fasi, resa limitata a 1 kg/ceppo.
Vino: Fermentazione prolungata e contatto del vino con le bucce. Numero limitato di bottiglie-1990.