Varietà: Chardonnay & Pinot Gris

Vendemmia: anno 2021

Colore giallo-verde fresco. Un gradevole aroma fruttato-floreale con un’associazione di frutti bianchi freschi e succosi, pesca bianca e mela cotogna. Gusto fresco e armonico dall’attacco al finale. Un vino con un ricordo di accento fruttato-minerale e un finale memorabile.

Vigneti: Microarrays lungo il fiume Struma – una delle regioni più calde della Bulgaria.
Vendemmia: Uve biologiche selezionate raccolte a mano a resa ridotta.
Vino: Pressatura dell’uva intera e pratiche enologiche più delicate.

Vino con Indicazione Geografica Protetta Pianura Tracia