Varietà: Roussane & Sandanski Misket

Vendemmia: 2021

Piacevole colore verdognolo. Profumo intenso di pesca, fiori e miele. Il gusto è denso, armonico e floreale con sentori di pera, citronella e un lieve tono pepato. Il finale è lungo con un accento di mineralità.

Vigneti: Microarrays lungo il fiume Struma – una delle regioni più calde della Bulgaria.
Vendemmia: Uve biologiche selezionate raccolte a mano a resa ridotta.
Vino: Pressatura dell’uva intera e pratiche enologiche più delicate.